中部大学附属三浦記念図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 購入依頼

中部大学附属三浦記念図書館

前の画面へ戻る

フードサイエンス : 新しい食品学総論

宮川金二郎[ほか]共著. -- 化学同人, 1997. -- (ヘルス・サイエンスシリーズ). <TW00176874>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

フードサイエンス : 新しい食品学総論

宮川金二郎[ほか]共著. -- 化学同人, 1997. -- (ヘルス・サイエンスシリーズ). <TW00176874>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 B1F/和図書４ 498.55/Mi 76/1 03884406 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 B1F/和図書４
請求記号 498.55/Mi 76/1
資料ID 03884406
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 フードサイエンス : 新しい食品学総論 / 宮川金二郎[ほか]共著
フード サイエンス : アタラシイ ショクヒンガク ソウロン
出版・頒布事項 京都 : 化学同人 , 1997.2
形態事項 134p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4759805710
書誌構造リンク ヘルス・サイエンスシリーズ||ヘルス サイエンス シリーズ <>//a
学情ID BN15878455
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 宮川, 金二郎(1931-)
ミヤカワ, キンジロウ <>
著者標目リンク ミヤガワ, キンジロウ
ミヤガワ, キンジロウ <>
分類標目 NDC:498.55
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
このページのTOPへ
前の画面へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード