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江戸の酒 : その技術・経済・文化

吉田元著. -- 朝日新聞社, 1997. -- (朝日選書 ; 569). <TB00247180>
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江戸の酒 : その技術・経済・文化

吉田元著. -- 朝日新聞社, 1997. -- (朝日選書 ; 569). <TB00247180>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 研究室 90/90647 380 20170005790 問い合わせ 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 研究室
配置場所 90/90647
請求記号 380
資料ID 20170005790
禁帯出区分 問い合わせ
状態 　
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 江戸の酒 : その技術・経済・文化 / 吉田元著
エド ノ サケ : ソノ ギジュツ・ケイザイ・ブンカ
出版・頒布事項 東京 : 朝日新聞社 , 1997.1
形態事項 235p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4022596694
書誌構造リンク 朝日選書||アサヒ センショ <TB00149977> 569//a
注記 初出一覧: p235
学情ID BN15768209
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉田, 元(1947-)||ヨシダ, ハジメ <AU00037989>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 NDC7:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 酒||サケ
件名標目等 日本 -- 歴史 -- 近世||ニホン -- レキシ -- キンセイ
件名標目等 醸造||ジョウゾウ
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