中部大学附属三浦記念図書館

和菓子・茶・酒

雄山閣出版, 1996. -- (全集日本の食文化 ;第6巻). <TW00172622>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2F/和図書3 383.8/Z 3/6 03985644     0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2F/和図書3
請求記号 383.8/Z 3/6
資料ID 03985644
禁帯出区分  
状態  
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 和菓子・茶・酒
ワガシ チャ サケ
出版・頒布事項 東京 : 雄山閣出版 , 1996.10
形態事項 x,300p : 図版4枚 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4639014015
書誌構造リンク 全集日本の食文化||ゼンシュウ ニホン ノ ショクブンカ <>第6巻//b
注記 文献目録 太田泰弘編:p297-299
注記 参考文献:pvi-vii
注記 監修:芳賀登, 石川寛子
学情ID BN15221213
本文言語コード 日本語
分類標目 NDC:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 菓子 -- 歴史||カシ -- レキシ
件名標目等 茶 -- 歴史||チャ -- レキシ
件名標目等 酒 -- 歴史||サケ -- レキシ