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都市化と食

高田公理, 石毛直道編. -- ドメス出版, 1995. -- (食の文化フォーラム). <TW00239050>
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都市化と食

高田公理, 石毛直道編. -- ドメス出版, 1995. -- (食の文化フォーラム). <TW00239050>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2F/和図書３ 383.8/Sh 96/13 04635647 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2F/和図書３
請求記号 383.8/Sh 96/13
資料ID 04635647
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 都市化と食 / 高田公理, 石毛直道編
トシカ ト ショク
出版・頒布事項 東京 : ドメス出版 , 1995.10
形態事項 235p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4810704157
書誌構造リンク 食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <>//a
学情ID BN13539481
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高田, 公理(1944-)
タカダ, マサトシ <>
著者標目リンク 石毛, 直道(1937-)
イシゲ, ナオミチ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 都市化||トシカ
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