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デュマの大料理事典

アレクサンドル・デュマ著 辻静雄[ほか]編訳. -- 岩波書店, 1993. <TW00146379>
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デュマの大料理事典

アレクサンドル・デュマ著 辻静雄[ほか]編訳. -- 岩波書店, 1993. <TW00146379>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 1F/参考 596.03/D 96 03009033 館内のみ 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 1F/参考
請求記号 596.03/D 96
資料ID 03009033
禁帯出区分 館内のみ
状態 　
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 デュマの大料理事典 / アレクサンドル・デュマ著 辻静雄[ほか]編訳
デュマ ノ ダイリョウリ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 1993.11
形態事項 482,5p ; 23cm
巻号情報
ISBN 4000027050
その他の標題 原タイトル:Grand dictionnaire de cuisine
Grand dictionnaire de cuisine
注記 Grand dictionnaire de cuisineの抄訳
学情ID BN1015668X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Dumas, Alexandre, 1802-1870
Dumas, Alexandre, 1802-1870 <>
著者標目リンク デュマ, アレクサンドル
デュマ, アレクサンドル <>
著者標目リンク 辻, 静雄(1933-)
ツジ, シズオ <>
分類標目 NDC:596.03
分類標目 NDC:596.13
件名標目等 西洋料理
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