中部大学附属三浦記念図書館

日本の食事事典

農山漁村文化協会編集部編 ; 1: 素材編, 2: つくり方・食べ方編. -- 農山漁村文化協会, 1993. -- (日本の食生活全集 ; 49-50). <TW00139532>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 1: 素材編 図書館 2F/和図書3 383.808/N 77/49 02872137     0件
0002 2: つくり方・食べ方編 図書館 2F/和図書3 383.808/N 77/50 02872129     0件
No. 0001
巻号 1: 素材編
所蔵館 図書館
配置場所 2F/和図書3
請求記号 383.808/N 77/49
資料ID 02872137
禁帯出区分  
状態  
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 2: つくり方・食べ方編
所蔵館 図書館
配置場所 2F/和図書3
請求記号 383.808/N 77/50
資料ID 02872129
禁帯出区分  
状態  
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 日本の食事事典 / 農山漁村文化協会編集部編
ニホン ノ ショクジ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1993.2
形態事項 2冊 ; 22cm
巻号情報
巻次等 1: 素材編
ISBN 4540920057
巻号情報
巻次等 2: つくり方・食べ方編
ISBN 9784540920066
書誌構造リンク 日本の食生活全集||ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ <TB00186376> 49-50//b
注記 1: 505p 2: 429p
学情ID BN08632783
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 農山漁村文化協会編集部||ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ ヘンシュウブ <AU00036081> 編
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.3
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活||ショクセイカツ