中部大学附属三浦記念図書館
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味覚の歴史 : フランスの食文化 : 中世から革命まで

バーバラ・ウィートン著 辻美樹訳. -- 大修館書店, 1991. <TW00128261>
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味覚の歴史 : フランスの食文化 : 中世から革命まで

バーバラ・ウィートン著 辻美樹訳. -- 大修館書店, 1991. <TW00128261>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2F/和図書３ 383.8/W 66 02558033 　 　 0件
0002 図書館 B1F/和図書３ 383.8/W 66 02699460 　 貸出中 2026/10/30 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2F/和図書３
請求記号 383.8/W 66
資料ID 02558033
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 B1F/和図書３
請求記号 383.8/W 66
資料ID 02699460
禁帯出区分 　
状態 貸出中
返却予定日 2026/10/30
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 味覚の歴史 : フランスの食文化 : 中世から革命まで / バーバラ・ウィートン著 辻美樹訳
ミカク ノ レキシ : フランス ノ ショクブンカ : チュウセイ カラ カクメイ マデ
出版・頒布事項 東京 : 大修館書店 , 1991.7
形態事項 478p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4469250449
その他の標題 原タイトル:Savoring the past
Savoring the past
注記 参考文献:p410〜432
学情ID BN06673134
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Wheaton, Barbara Ketcham
Wheaton, Barbara Ketcham <>
著者標目リンク ウィ-トン, バ-バラ
ウィ-トン, バ-バラ <>
著者標目リンク 辻, 美樹
ツジ, ミキ <>
分類標目 NDC:383.8
分類標目 NDC:596.13
件名標目等 食生活 -- フランス -- 歴史
件名標目等 フランス料理 -- 歴史
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