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フランス食卓史

レイモン・オリヴェ[著] 角田鞠訳. -- 人文書院, 1980. <TW00136262>
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フランス食卓史

レイモン・オリヴェ[著] 角田鞠訳. -- 人文書院, 1980. <TW00136262>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 B1F/和図書５ 596.13/O 59 02699702 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 B1F/和図書５
請求記号 596.13/O 59
資料ID 02699702
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 フランス食卓史 / レイモン・オリヴェ[著] 角田鞠訳
フランス ショクタクシ
出版・頒布事項 京都 : 人文書院 , 1980.9
形態事項 280p ; 20cm
巻号情報
ISBN 440953002X
その他の標題 原タイトル:The French table
The French table
学情ID BN02498349
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Oliver, Raymond
Oliver, Raymond <>
著者標目リンク オリヴェ, レイモン
オリヴェ, レイモン <>
著者標目リンク 角田, 鞠
ツノダ, マリ <>
分類標目 NDC:596.23
件名標目等 フランス料理 ーー 歴史
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