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果実とその加工

三浦洋, 荒木忠治共著. -- 建帛社, 1988. -- (最新食品加工講座). <TW00250256>
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果実とその加工

三浦洋, 荒木忠治共著. -- 建帛社, 1988. -- (最新食品加工講座). <TW00250256>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 B1F/和図書６ 628/Mi 67 04661451 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 B1F/和図書６
請求記号 628/Mi 67
資料ID 04661451
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 果実とその加工 / 三浦洋, 荒木忠治共著
カジツ ト ソノ カコウ
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 1988.6
形態事項 319p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4767960444
書誌構造リンク 最新食品加工講座||サイシン ショクヒン カコウ コウザ <>//a
注記 参考文献: p313
学情ID BN02427555
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 三浦, 洋(1920-)
ミウラ, ヒロシ <>
著者標目リンク 荒木, 忠治(1929-)
アラキ, チュウジ <>
分類標目 園芸利用 NDC8:628
分類標目 園芸利用 NDC9:628
件名標目等 園芸加工||エンゲイカコウ
件名標目等 果実||カジツ
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