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人間・たべもの・文化

石毛直道編. -- 平凡社, 1980. -- (食の文化シンポジウム ; '80). <TW00166031>
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人間・たべもの・文化

石毛直道編. -- 平凡社, 1980. -- (食の文化シンポジウム ; '80). <TW00166031>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2F/和図書３ 383.8/Sh 96/1980 03445992 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2F/和図書３
請求記号 383.8/Sh 96/1980
資料ID 03445992
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 人間・たべもの・文化 / 石毛直道編
ニンゲン タベモノ ブンカ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 1980.11
形態事項 269p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4582823378
書誌構造リンク 食の文化シンポジウム||ショク ノ ブンカ シンポジウム <> '80//a
注記 執筆:石毛直道ほか
学情ID BN01928839
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石毛, 直道(1937-)
イシゲ, ナオミチ <>
分類標目 NDC:383.8
分類標目 NDC:596
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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