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水産加工

須山三千三, 三輪勝利著. -- 建帛社, 1981. -- (最新食品加工講座). <TW00251219>
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水産加工

須山三千三, 三輪勝利著. -- 建帛社, 1981. -- (最新食品加工講座). <TW00251219>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書６ 667/Su 89 05049857 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書６
請求記号 667/Su 89
資料ID 05049857
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 水産加工 / 須山三千三, 三輪勝利著
スイサン カコウ
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 1981.7
形態事項 343p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4767960185
書誌構造リンク 最新食品加工講座||サイシン ショクヒン カコウ コウザ <>//a
注記 参考図書:p332〜335
学情ID BN01899242
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 須山, 三千三
スヤマ, ミチゾウ <>
著者標目リンク 三輪, 勝利
ミワ, カツトシ <>
分類標目 水産製造．水産食品 NDC8:667
分類標目 水産製造．水産食品 NDC9:667
分類標目 科学技術 NDLC:PC91
件名標目等 水産製造||スイサンセイゾウ
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