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卵の科学と技術

W.J.Stadelman,O.J.Cotterill編 ; 森田重広訳. -- 学窓社, 1979. <TW00251698>
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卵の科学と技術

W.J.Stadelman,O.J.Cotterill編 ; 森田重広訳. -- 学窓社, 1979. <TW00251698>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書６ 648.3/St 1 05047269 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書６
請求記号 648.3/St 1
資料ID 05047269
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 卵の科学と技術 / W.J.Stadelman,O.J.Cotterill編 ; 森田重広訳
タマゴ ノ カガク ト ギジュツ
出版・頒布事項 東京 : 学窓社 , 1979.9
形態事項 232p ; 27cm
その他の標題 原タイトル:Egg science and technology. 2nd ed.
注記 各章末:主要文献 卵と卵製品の学位論文の主要文献:p221〜223
学情ID BN0136461X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Stadelman, William J. <> 編
著者標目リンク Cotterill, Owen J. <> 編
著者標目リンク 森田,重広
モリタ, シゲヒロ <> 訳
分類標目 NDC6:648.3
分類標目 科学技術 NDLC:PC81
件名標目等 卵||タマゴ
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