中部大学附属三浦記念図書館

おいしさの見える化マニュアル : データサイエンスにもとづく可視化の実践・実際例

山野善正監修. -- エヌ・ティー・エス, 2023. <TB00329564>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書4 498.51/O 33 20230002832     0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書4
請求記号 498.51/O 33
資料ID 20230002832
禁帯出区分  
状態  
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 おいしさの見える化マニュアル : データサイエンスにもとづく可視化の実践・実際例 / 山野善正監修
オイシサ ノ ミエルカ マニュアル : データ サイエンス ニ モトズク カシカ ノ ジッセン・ジッサイレイ
出版・頒布事項 東京 : エヌ・ティー・エス , 2023.5
形態事項 2, 8, 379, 11p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784860438326
その他の標題 異なりアクセスタイトル:おいしさの見える化マニュアル : データサイエンスにもとづく可視化の実践実際例
オイシサ ノ ミエルカ マニュアル : データ サイエンス ニ モトズク カシカ ノ ジッセン ジッサイレイ
学情ID BD02337044
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山野, 善正 (1938-)||ヤマノ, ヨシマサ <AU00015718>
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.51
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.51
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 味覚||ミカク