中部大学附属三浦記念図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 購入依頼

中部大学附属三浦記念図書館

前の画面へ戻る

テキーラとメスカル : 同じ起源をもつアガベ・スピリッツ

サラ・ボーウェン著 ; 小澤卓也, 立川ジェームズ, 中島梓訳. -- ミネルヴァ書房, 2021. <TB00303559>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

テキーラとメスカル : 同じ起源をもつアガベ・スピリッツ

サラ・ボーウェン著 ; 小澤卓也, 立川ジェームズ, 中島梓訳. -- ミネルヴァ書房, 2021. <TB00303559>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書５ 588.57/B 68 20210006837 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書５
請求記号 588.57/B 68
資料ID 20210006837
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 テキーラとメスカル : 同じ起源をもつアガベ・スピリッツ / サラ・ボーウェン著 ; 小澤卓也, 立川ジェームズ, 中島梓訳
テキーラ ト メスカル : オナジ キゲン オ モツ アガベ・スピリッツ
出版・頒布事項 京都 : ミネルヴァ書房 , 2021.6
形態事項 v, 322, 32p : 挿図, 地図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784623091102
その他の標題 原タイトル:Divided spirits : tequila, mezcal, and the politics of production
その他の標題 異なりアクセスタイトル:テキーラとメスカル : 同じ起源をもつアガベスピリッツ
テキーラ ト メスカル : オナジ キゲン オ モツ アガベ スピリッツ
注記 原著 (University of California Press, c2015) の翻訳
注記 引用文献: 巻末p9-32
学情ID BC07854385
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Bowen, Sarah, 1978- <AU00107686>
著者標目リンク 小澤, 卓也(1966-)||オザワ, タクヤ <AU00086043>
著者標目リンク 立川, ジェームズ(1986-)||タツカワ, ジェームズ <AU00107687>
著者標目リンク 中島, 梓||ナカジマ, アズサ <AU00107688>
分類標目 食品工業 NDC9:588.57
分類標目 食品工業 NDC10:588.57
分類標目 経済・産業 NDLC:DL687
件名標目等 蒸留酒||ジョウリュウシュ
件名標目等 蒸留酒 -- メキシコ -- 歴史||ジョウリュウシュ -- メキシコ -- レキシ
このページのTOPへ
前の画面へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード