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イラスト食品の安全性

小塚諭編 ; 小栗重行 [ほか] 著. -- 4版. -- 東京教学社, 2021. <TB00299697>
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小塚諭編 ; 小栗重行 [ほか] 著. -- 4版. -- 東京教学社, 2021. <TB00299697>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書４ 498.54/Ko 99 20210003997 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書４
請求記号 498.54/Ko 99
資料ID 20210003997
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 イラスト食品の安全性 / 小塚諭編 ; 小栗重行 [ほか] 著
イラスト ショクヒン ノ アンゼンセイ
版事項 4版
出版・頒布事項 東京 : 東京教学社 , 2021.4
形態事項 iv, 320p, 図版 [2] p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784808260781
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品の安全性 : イラスト
ショクヒンノ アンゼンセイ : イラスト
注記 引用・参考文献: p313-315
注記 その他の著者: 岸本満, 小塚諭, 清水英世
学情ID BC06811784
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小塚, 諭||コズカ, サトシ <AU00106138>
著者標目リンク 小栗, 重行||オグリ, シゲユキ <AU00073599>
著者標目リンク 岸本, 満(1959-)||キシモト, ミチル <AU00007818>
著者標目リンク 清水, 英世(1940-)||シミズ, ヒデヨ <AU00106139>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品安全||ショクヒンアンゼン
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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