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石井好子のヨーロッパ家庭料理

石井好子著. -- 河出書房新社, 2021. <TB00297286>
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石井好子のヨーロッパ家庭料理

石井好子著. -- 河出書房新社, 2021. <TB00297286>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書５ 596.23/I 75 20210001701 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書５
請求記号 596.23/I 75
資料ID 20210001701
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 石井好子のヨーロッパ家庭料理 / 石井好子著
イシイ ヨシコ ノ ヨーロッパ カテイ リョウリ
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 2021.2
形態事項 194p ; 25cm
巻号情報
ISBN 9784309288673
注記 料理エッセイの第一人者であり、歌手として世界中を飛びまわった著者が、ヨーロッパ各地の家々を訪ね、家庭の味、食卓の風景を取材した、料理指南書にして第一級の食紀行。レシピのほか、堀井和子、平松洋子の解説も収録。
学情ID BC05814732
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石井, 好子
イシイ, ヨシコ <>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.23
分類標目 食品．料理 NDC10:596.23
件名標目等 料理(西洋)||リョウリ(セイヨウ)
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