中部大学附属三浦記念図書館

食品業界のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書

松岡康浩, 竹田クニ著. -- 技術評論社, 2020. -- (図解即戦力 : 豊富な図解と丁寧な解説で、知識0でもわかりやすい!). <TB00320504>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書5 588.09/Ma 86 20220005509     0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書5
請求記号 588.09/Ma 86
資料ID 20220005509
禁帯出区分  
状態  
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品業界のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書 / 松岡康浩, 竹田クニ著
ショクヒン ギョウカイ ノ シクミ ト ビジネス ガ コレ 1サツ デ シッカリ ワカル キョウカショ
出版・頒布事項 東京 : 技術評論社 , 2020.7
形態事項 207p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784297113650
書誌構造リンク 図解即戦力 : 豊富な図解と丁寧な解説で、知識0でもわかりやすい!||ズカイ ソクセンリョク : ホウフ ナ ズカイ ト テイネイ ナ カイセツ デ、チシキ 0 デモ ワカリヤスイ! <TB00278176>//a
学情ID BB31536731
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 松岡, 康浩||マツオカ, ヤスヒロ <AU00113275>
著者標目リンク 竹田, クニ(1963-)||タケダ, クニ <AU00113276>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
分類標目 食品工業 NDC10:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ