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国民食の履歴書 : カレー、マヨネーズ、ソース、餃子、肉じゃが

魚柄仁之助著. -- 青弓社, 2020. <TB00284204>
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国民食の履歴書 : カレー、マヨネーズ、ソース、餃子、肉じゃが

魚柄仁之助著. -- 青弓社, 2020. <TB00284204>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2F/和図書３ 383.81/U 79 20200001516 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2F/和図書３
請求記号 383.81/U 79
資料ID 20200001516
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 国民食の履歴書 : カレー、マヨネーズ、ソース、餃子、肉じゃが / 魚柄仁之助著
コクミンショク ノ リレキショ : カレー、マヨネーズ、ソース、ギョウザ、ニクジャガ
出版・頒布事項 東京 : 青弓社 , 2020.1
形態事項 187p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784787220875
その他の標題 異なりアクセスタイトル:国民食の履歴書 : カレーマヨネーズソース餃子肉じゃが
コクミンショク ノ リレキショ : カレー マヨネーズ ソース ギョウザ ニクジャガ
学情ID BB29658033
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 魚柄, 仁之助(1956-)||ウオツカ, ジンノスケ <AU00004715>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
件名標目等 料理 -- 歴史||リョウリ -- レキシ
件名標目等 調味料 -- 歴史||チョウミリョウ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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