中部大学附属三浦記念図書館

菓子と笑顔を機械でつなぐ菓子づくりのオンリーワン企業 : 菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦

鶴蒔靖夫著. -- IN通信社, 2019. <TB00277893>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書5 588.3/Ts 85 20190005920     0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書5
請求記号 588.3/Ts 85
資料ID 20190005920
禁帯出区分  
状態  
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 菓子と笑顔を機械でつなぐ菓子づくりのオンリーワン企業 : 菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦 / 鶴蒔靖夫著
カシ ト エガオ オ キカイ デ ツナグ カシズクリ ノ オンリー ワン キギョウ : カシズクリ ノ ジョウシキ オ カエル マスダック ノ アクナキ チョウセン
出版・頒布事項 東京 : IN通信社 , 2019.6
形態事項 229p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784872184563
注記 参考文献: 巻末
学情ID BB28588715
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鶴蒔, 靖夫(1938-)||ツルマキ, ヤスオ <AU00036359>
分類標目 食品工業 NDC8:588.3
分類標目 食品工業 NDC9:588.3
分類標目 食品工業 NDC10:588.3
件名標目等 マスダック||マスダック