中部大学附属三浦記念図書館

実践ニオイの解析・分析技術 : 香気成分のプロファイリングから商品開発への応用まで

長谷川登志夫, 藤原隆司, 藏屋英介編著. -- エヌ・ティー・エス (NTS), 2019. <TB00272939>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書4 437/H 36 20190002870     0件
0002 研究室 90/91089 430 20260001062 問い合わせ   0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書4
請求記号 437/H 36
資料ID 20190002870
禁帯出区分  
状態  
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 研究室
配置場所 90/91089
請求記号 430
資料ID 20260001062
禁帯出区分 問い合わせ
状態  
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 実践ニオイの解析・分析技術 : 香気成分のプロファイリングから商品開発への応用まで / 長谷川登志夫, 藤原隆司, 藏屋英介編著
ジッセン ニオイ ノ カイセキ・ブンセキ ギジュツ : コウキ セイブン ノ プロファイリング カラ ショウヒン カイハツ エノ オウヨウ マデ
出版・頒布事項 東京 : エヌ・ティー・エス (NTS) , 2019.2
形態事項 13, 1, 3, 255, 7p : 挿図 ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784860435479
その他の標題 異なりアクセスタイトル:実践ニオイの解析分析技術 : 香気成分のプロファイリングから商品開発への応用まで
ジッセン ニオイ ノ カイセキ ブンセキ ギジュツ : コウキ セイブン ノ プロファイリング カラ ショウヒン カイハツ エノ オウヨウ マデ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ニオイの解析分析・技術 : 実践 : 香気成分のプロファイリングから商品開発への応用まで
ニオイ ノ カイセキ・ブンセキ ギジュツ : ジッセン : コウキ セイブン ノ プロファイリング カラ ショウヒン カイハツ エノ オウヨウ マデ
注記 参考文献あり
注記 索引: 巻末p1-7
学情ID BB27769077
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 長谷川, 登志夫 (1957-)||ハセガワ, トシオ <AU00041931>
著者標目リンク 藤原, 隆司||フジハラ, タカシ <AU00093537>
著者標目リンク 藏屋, 英介||クラヤ, エイスケ <AU00093538>
分類標目 有機化学 NDC8:437
分類標目 有機化学 NDC9:437
件名標目等 有機化学||ユウキカガク
件名標目等 におい||ニオイ
件名標目等 香料||コウリョウ