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中部大学附属三浦記念図書館

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食を支えるキッチングッズ : 調理用具,電気・ガス機器とつき合う

肥後温子著. -- 建帛社, 2018. -- (クッカリーサイエンス / 日本調理科学会監修 ; 009). <TB00262712>
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食を支えるキッチングッズ : 調理用具,電気・ガス機器とつき合う

肥後温子著. -- 建帛社, 2018. -- (クッカリーサイエンス / 日本調理科学会監修 ; 009). <TB00262712>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書５ 596/Ku 28/9 20180006951 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書５
請求記号 596/Ku 28/9
資料ID 20180006951
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食を支えるキッチングッズ : 調理用具,電気・ガス機器とつき合う / 肥後温子著
ショク オ ササエル キッチン グッズ : チョウリ ヨウグ デンキ ガス キキ ト ツキアウ
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2018.8
形態事項 vi, 136p, 図版 [2] p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784767962009
書誌構造リンク クッカリーサイエンス / 日本調理科学会監修||クッカリー サイエンス <TB00161355> 009//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食を支えるキッチングッズ : 調理用具電気ガス機器とつき合う
ショク オ ササエル キッチン グッズ : チョウリ ヨウグ デンキ ガス キキ ト ツキアウ
注記 参考文献: p131-132
学情ID BB26665983
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 肥後, 温子||ヒゴ, アツコ <AU00088418>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.9
分類標目 食品．料理 NDC9:596.9
分類標目 食品．料理 NDC10:596.9
件名標目等 料理器具||リョウリ キグ
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