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非栄養素の分子栄養学

芦田均, 薩秀夫, 中野長久責任編集. -- 建帛社, 2017. <TB00241334>
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非栄養素の分子栄養学

芦田均, 薩秀夫, 中野長久責任編集. -- 建帛社, 2017. <TB00241334>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書４ 498.55/A 92 20170002960 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書４
請求記号 498.55/A 92
資料ID 20170002960
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 非栄養素の分子栄養学 / 芦田均, 薩秀夫, 中野長久責任編集
ヒエイヨウソ ノ ブンシ エイヨウガク
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2017.5
形態事項 x, 251p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784767961897
その他の標題 その他のタイトル:Molecular nutrition of non-nutrients
注記 監修: 日本栄養・食糧学会
注記 欧文タイトルは標題紙裏による
注記 文献あり
学情ID BB23738322
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 芦田, 均||アシダ, ヒトシ <AU00078019>
著者標目リンク 薩, 秀夫
サツ, ヒデオ <>
著者標目リンク 中野, 長久||ナカノ, ヨシヒサ <AU00078020>
著者標目リンク 日本栄養食糧学会||ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ <AU00003804>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 分子生物学||ブンシセイブツガク
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