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カリスマフード : 肉・乳・米と日本人

畑中三応子著. -- 春秋社, 2017. <TB00236888>
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カリスマフード : 肉・乳・米と日本人

畑中三応子著. -- 春秋社, 2017. <TB00236888>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2F/和図書３ 383.81/H 42 20160011162 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2F/和図書３
請求記号 383.81/H 42
資料ID 20160011162
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 カリスマフード : 肉・乳・米と日本人 / 畑中三応子著
カリスマ フード : ニク ニュウ コメ ト ニホンジン
出版・頒布事項 東京 : 春秋社 , 2017.1
形態事項 294p : 挿図, 肖像 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784393751244
その他の標題 異なりアクセスタイトル:カリスマフード : 肉乳米と日本人 / 畑中三応子著
カリスマ フード : ニク ニュウ コメ ト ニホンジン
注記 主な参考文献・サイト一覧: p289-294
学情ID BB22923486
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 畑中, 三応子(1958-)||ハタナカ, ミオコ <AU00025151>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 肉・肉製品||ニク・ニクセイヒン
件名標目等 牛乳||ギュウニュウ
件名標目等 米||コメ
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