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おいしさの科学 : 絶対に失敗しない料理のコツ

松本仲子著. -- 幻冬舎, 2016. <TB00229513>
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おいしさの科学 : 絶対に失敗しない料理のコツ

松本仲子著. -- 幻冬舎, 2016. <TB00229513>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書５ 596/Ma 81 20160004826 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書５
請求記号 596/Ma 81
資料ID 20160004826
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 おいしさの科学 : 絶対に失敗しない料理のコツ / 松本仲子著
オイシサ ノ カガク : ゼッタイ ニ シッパイ シナイ リョウリ ノ コツ
出版・頒布事項 東京 : 幻冬舎 , 2016.5
形態事項 239p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784344978706
学情ID BB21717092
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 松本, 仲子||マツモト, ナカコ <AU00012983>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品．料理 NDC9:596
件名標目等 料理||リョウリ
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