中部大学附属三浦記念図書館

五性五味帰経がひと目でわかる食品成分表

杏仁美友監修. -- 池田書店, 2016. <TB00231339>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書4 498.51/G 69 20160005883     0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書4
請求記号 498.51/G 69
資料ID 20160005883
禁帯出区分  
状態  
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 五性五味帰経がひと目でわかる食品成分表 / 杏仁美友監修
ゴセイ ゴミ キケイ ガ ヒトメ デ ワカル ショクヒン セイブンヒョウ
出版・頒布事項 東京 : 池田書店 , [2016.4]
形態事項 271p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784262165516
その他の標題 奥付タイトル:五性・五味・帰経がひと目でわかる食品成分表
ゴセイ ゴミ キケイ ガ ヒトメ デ ワカル ショクヒン セイブンヒョウ
その他の標題 背表紙タイトル:五性五味帰経がひと目でわかる食品成分表 : 薬膳の理論に基づいた食品の性質がわかる
ゴセイ ゴミ キケイ ガ ヒトメ デ ワカル ショクヒン セイブンヒョウ : ヤクゼン ノ リロン ニ モトズイタ ショクヒン ノ セイシツ ガ ワカル
注記 食品成分値は文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2015(七訂)」による
注記 出版年月はブックジャケットによる
注記 参考資料: 巻末
学情ID BB21566714
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 杏仁, 美友
キョウニン, ミユ <>
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.51
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.58
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.583
件名標目等 食品成分表||ショクヒンセイブンヒョウ
件名標目等 薬膳||ヤクゼン