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お菓子 (スイーツ) を彩る偉人列伝

吉田菊次郎著. -- ビジネス教育出版社, 2016. <TB00224708>
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お菓子 (スイーツ) を彩る偉人列伝

吉田菊次郎著. -- ビジネス教育出版社, 2016. <TB00224708>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書５ 588.3/Y 86 20160000194 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書５
請求記号 588.3/Y 86
資料ID 20160000194
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 お菓子 (スイーツ) を彩る偉人列伝 / 吉田菊次郎著
スイーツ オ イロドル イジン レツデン
出版・頒布事項 東京 : ビジネス教育出版社 , 2016.2
形態事項 321p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784828305882
その他の標題 異なりアクセスタイトル:お菓子を彩る偉人列伝
オカシ オ イロドル イジン レツデン
注記 参考文献: p320-321
学情ID BB20806776
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉田, 菊次郎(1944-)||ヨシダ, キクジロウ <AU00058963>
分類標目 食品工業 NDC8:588.3
分類標目 食品工業 NDC9:588.3
件名標目等 菓子 -- 歴史||カシ -- レキシ
件名標目等 伝記 -- 日本||デンキ -- ニホン
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