中部大学附属三浦記念図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 購入依頼

中部大学附属三浦記念図書館

前の画面へ戻る

基礎から学ぶ食品化学実験テキスト

谷口亜樹子, 古庄律, 松本憲一編著 ; 上田茂登子 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2014. <TB00200779>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

基礎から学ぶ食品化学実験テキスト

谷口亜樹子, 古庄律, 松本憲一編著 ; 上田茂登子 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2014. <TB00200779>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書４ 498.53/Ta 87 20140006557 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書４
請求記号 498.53/Ta 87
資料ID 20140006557
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 基礎から学ぶ食品化学実験テキスト / 谷口亜樹子, 古庄律, 松本憲一編著 ; 上田茂登子 [ほか] 共著
キソ カラ マナブ ショクヒン カガク ジッケン テキスト
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2014.9
形態事項 vi, 176p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784767905006
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品化学実験テキスト : 基礎から学ぶ
ショクヒン カガク ジッケン テキスト : キソ カラ マナブ
注記 その他の著者: 浦本裕美, 片平理子, 小早川和也, 舘和彦, 津久井学, 中川裕子, 名取貴光, 前田節子, 若林素子
注記 引用・参考文献: p173-174
学情ID BB16902277
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 谷口, 亜樹子||タニグチ, アキコ <AU00027139>
著者標目リンク 古庄, 律(1960-)||フルショウ, タダス <AU00027141>
著者標目リンク 松本, 憲一
マツモト, ノリカズ <>
著者標目リンク 上田, 茂登子
ウエダ, モトコ <>
著者標目リンク 浦本, 裕美||ウラモト, ヒロミ <AU00047473>
著者標目リンク 片平, 理子
カタヒラ, リコ <>
著者標目リンク 小早川, 和也
コバヤカワ, カズヤ <>
著者標目リンク 舘, 和彦
タチ, カズヒコ <>
著者標目リンク 津久井, 学
ツクイ, マナブ <>
著者標目リンク 中川, 裕子||ナカガワ, ユウコ <AU00002944>
著者標目リンク 名取, 貴光
ナトリ, タカミツ <>
著者標目リンク 前田, 節子
マエダ, セツコ <>
著者標目リンク 若林, 素子
ワカバヤシ, モトコ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.53
件名標目等 食品化学 -- 実験||ショクヒンカガク -- ジッケン
このページのTOPへ
前の画面へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード