中部大学附属三浦記念図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 購入依頼

中部大学附属三浦記念図書館

前の画面へ戻る

進化する食品高圧加工技術 : 基礎から最新の応用事例まで

美研クリエイティブセンター編集. -- エヌ・ティー・エス, 2013. <TB00180169>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

進化する食品高圧加工技術 : 基礎から最新の応用事例まで

美研クリエイティブセンター編集. -- エヌ・ティー・エス, 2013. <TB00180169>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書５ 588/B 42 20130004353 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書５
請求記号 588/B 42
資料ID 20130004353
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 進化する食品高圧加工技術 : 基礎から最新の応用事例まで / 美研クリエイティブセンター編集
シンカ スル ショクヒン コウアツ カコウ ギジュツ : キソ カラ サイシン ノ オウヨウ ジレイ マデ
出版・頒布事項 東京 : エヌ・ティー・エス , 2013.6
形態事項 1, ii, vi, 288, xip, 図版 [2] p ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784864690690
注記 監修: 重松亨, 西海理之
注記 参考・引用文献: 章末
学情ID BB12646674
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 美研クリエイティブセンター||ビケン クリエイティブ センター <AU00029613>
このページのTOPへ
前の画面へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード