中部大学附属三浦記念図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 購入依頼

中部大学附属三浦記念図書館

前の画面へ戻る

新しい乳酸菌の機能と応用

上野川修一監修. -- シーエムシー出版, 2013. -- (バイオテクノロジーシリーズ). <TB00200254>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

新しい乳酸菌の機能と応用

上野川修一監修. -- シーエムシー出版, 2013. -- (バイオテクノロジーシリーズ). <TB00200254>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書５ 588.51/A 94 20140007001 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書５
請求記号 588.51/A 94
資料ID 20140007001
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 新しい乳酸菌の機能と応用 / 上野川修一監修
アタラシイ ニュウサンキン ノ キノウ ト オウヨウ
出版・頒布事項 東京 : シーエムシー出版 , 2013.5
形態事項 vii, 235p : 挿図 ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784781307992
書誌構造リンク バイオテクノロジーシリーズ||バイオテクノロジー シリーズ <TB00162248>//a
その他の標題 その他のタイトル:Applications of latic acid bacteria
その他の標題 その他のタイトル:High technology information
注記 各章末に参考文献あり
学情ID BB12628344
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 上野川, 修一(1942-)||カミノガワ, シュウイチ <AU00000539>
分類標目 食品工業 NDC8:588.51
分類標目 食品工業 NDC9:588.51
件名標目等 乳酸菌||ニュウサンキン
このページのTOPへ
前の画面へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード