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お酒の科学

佐藤成美著. -- 日刊工業新聞社, 2012. -- (B&Tブックス . おもしろサイエンス). <TB00179358>
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お酒の科学

佐藤成美著. -- 日刊工業新聞社, 2012. -- (B&Tブックス . おもしろサイエンス). <TB00179358>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書５ 588.5/Sa 85 20130005600 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書５
請求記号 588.5/Sa 85
資料ID 20130005600
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 お酒の科学 / 佐藤成美著
オサケ ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 日刊工業新聞社 , 2012.10
形態事項 vii, 148p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784526069628
書誌構造リンク B&Tブックス||B&T ブックス <TB00150544> . おもしろサイエンス||オモシロ サイエンス//a
注記 参考文献: p146-148
学情ID BB10760690
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐藤, 成美||サトウ, ナルミ <AU00028842>
分類標目 食品工業 NDC8:588.5
分類標目 食品工業 NDC9:588.5
件名標目等 酒||サケ
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