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モンスーンアジアのフードと風土

横山智, 荒木一視, 松本淳編著. -- 明石書店, 2012. <TB00167691>
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モンスーンアジアのフードと風土

横山智, 荒木一視, 松本淳編著. -- 明石書店, 2012. <TB00167691>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2F/和図書３ 383.82/Y 79 20120009249 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2F/和図書３
請求記号 383.82/Y 79
資料ID 20120009249
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 モンスーンアジアのフードと風土 / 横山智, 荒木一視, 松本淳編著
モンスーン アジア ノ フード ト フウド
出版・頒布事項 東京 : 明石書店 , 2012.9
形態事項 252p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784750336619
注記 文献あり
学情ID BB10236933
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 横山, 智(1966-)||ヨコヤマ, サトシ <AU00018758>
著者標目リンク 荒木, 一視(1964-)||アラキ, ヒトシ <AU00018759>
著者標目リンク 松本, 淳(1957-)||マツモト, ジュン <AU00018760>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.82
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 アジア||アジア
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