中部大学附属三浦記念図書館

カレーの経営学 : ハウス食品にまなぶ : 勝ち続ける驚異のしかけ・ノウハウ

井上岳久著. -- 東洋経済新報社, 2012. <TB00161019>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書5 588.97/I 57 20120002387     0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書5
請求記号 588.97/I 57
資料ID 20120002387
禁帯出区分  
状態  
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 カレーの経営学 : ハウス食品にまなぶ : 勝ち続ける驚異のしかけ・ノウハウ / 井上岳久著
カレー ノ ケイエイガク : ハウス ショクヒン ニ マナブ : カチツズケル キョウイ ノ シカケ ノウハウ
出版・頒布事項 東京 : 東洋経済新報社 , 2012.5
形態事項 xii, 169p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784492502334
注記 参考文献: p168-169
学情ID BB09271620
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 井上, 岳久(1968-)||イノウエ, タカヒサ <AU00012609>
分類標目 食品工業 NDC8:588.9
分類標目 食品工業 NDC9:588.97
件名標目等 ハウス食品||ハウスショクヒン