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ビタミンの科学と最新応用技術

糸川嘉則監修. -- シーエムシー出版, 2011. <TB00152857>
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ビタミンの科学と最新応用技術

糸川嘉則監修. -- シーエムシー出版, 2011. <TB00152857>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書４ 498.55/B 48 20110009622 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書４
請求記号 498.55/B 48
資料ID 20110009622
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ビタミンの科学と最新応用技術 / 糸川嘉則監修
ビタミン ノ カガク ト サイシン オウヨウ ギジュツ
出版・頒布事項 東京 : シーエムシー出版 , 2011.8
形態事項 vii, 221p ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784781304342
その他の標題 標題紙タイトル:The newest scientific knowledge on vitamins and its related technology
その他の標題 その他のタイトル:食品シリーズ
注記 カバージャケットに「食品シリーズ」とあり
注記 文献:各章末
学情ID BB06991860
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 糸川, 嘉則(1933-)||イトカワ, ヨシノリ <AU00004000>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 ビタミン||ビタミン
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