中部大学附属三浦記念図書館

市民のための食物学

J.モレスホット著 ; 井上剛輔訳. -- 創英社/三省堂書店, 2011. <TB00150028>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書4 498.5/Mo 22 20110006678     0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書4
請求記号 498.5/Mo 22
資料ID 20110006678
禁帯出区分  
状態  
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 市民のための食物学 / J.モレスホット著 ; 井上剛輔訳
シミン ノ タメ ノ ショクモツガク
出版・頒布事項 東京 : 創英社/三省堂書店 , 2011.7
形態事項 ix, 215p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784881425206
その他の標題 表紙タイトル:Lehre der Nahrungsmittel. Fuer das Volk
その他の標題 原タイトル:Lehre der Nahrungsmittel : für das Volk
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食物学 : 市民のための
ショクモツガク : シミン ノ タメノ
注記 原著初版 (Ferdinand Enke, 1850) の全訳
注記 モレスホットの年譜: p196-197
注記 モレスホットの主著: p197-198
学情ID BB06777656
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Moleschott, Jacob, 1822-1893 <AU00000443>
著者標目リンク 井上, 剛輔||イノウエ, ゴウスケ <AU00000444>
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
分類標目 社会・労働 NDLC:EG257
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ