中部大学附属三浦記念図書館

長崎奉行のお献立 : 南蛮食べもの百科

江後迪子著. -- 吉川弘文館, 2011. <TB00142810>
登録タグ:
登録されているタグはありません
書誌URL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2F/和図書3 383.8193/E 32 20100012362     0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2F/和図書3
請求記号 383.8193/E 32
資料ID 20100012362
禁帯出区分  
状態  
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 長崎奉行のお献立 : 南蛮食べもの百科 / 江後迪子著
ナガサキ ブギョウ ノ オコンダテ : ナンバン タベモノ ヒャッカ
出版・頒布事項 東京 : 吉川弘文館 , 2011.2
形態事項 6, 220p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784642080484
注記 参考文献: p214-220
学情ID BB04806232
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 江後, 迪子
エゴ, ミチコ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8193
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物||ショクモツ