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ナチュラルチーズ事典 : ナチュラルチーズの知識を知れば、もっと美味しくなる

大谷元監修. -- 日東書院本社, 2010. <TB00139971>
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ナチュラルチーズ事典 : ナチュラルチーズの知識を知れば、もっと美味しくなる

大谷元監修. -- 日東書院本社, 2010. <TB00139971>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書６ 648.18/N 12 20100011136 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書６
請求記号 648.18/N 12
資料ID 20100011136
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ナチュラルチーズ事典 : ナチュラルチーズの知識を知れば、もっと美味しくなる / 大谷元監修
ナチュラル チーズ ジテン : ナチュラル チーズ ノ チシキ オ シレバ モット オイシク ナル
出版・頒布事項 東京 : 日東書院本社 , 2010.11
形態事項 207p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784528014688
学情ID BB04215790
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大谷, 元(1949-)
オオタニ, ハジメ <>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.18
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC9:648.18
件名標目等 チーズ||チーズ
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