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食品異物除去ハンドブック

新宮和裕 [ほか] 編集委員. -- サイエンスフォーラム, 2008. <TB00137567>
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食品異物除去ハンドブック

新宮和裕 [ほか] 編集委員. -- サイエンスフォーラム, 2008. <TB00137567>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書５ 588.09/Sh 62 20100009547 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書５
請求記号 588.09/Sh 62
資料ID 20100009547
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品異物除去ハンドブック / 新宮和裕 [ほか] 編集委員
ショクヒン イブツ ジョキョ ハンドブック
出版・頒布事項 東京 : サイエンスフォーラム , 2008.7
形態事項 310p : 挿図 ; 30cm
巻号情報
ISBN 9784916164919
注記 その他の編集委員: 井原直人, 先光吉伸, 谷口守男
注記 文献: 章末
学情ID BB02977008
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 新宮, 和裕(1948-)
シングウ, カズヒロ <>
著者標目リンク 井原, 直人
イハラ, ナオト <>
著者標目リンク 先光, 吉伸
サキミツ, ヨシノブ <>
著者標目リンク 谷口, 守男
タニグチ, モリオ <>
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
件名標目等 食品工業 -- 品質管理||ショクヒンコウギョウ -- ヒンシツカンリ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 測定・測定器||ソクテイソクテイキ
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