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わかりやすい食品機能栄養学

佐藤隆一郎, 長澤孝志編著 ; 五十嵐喜治 [ほか] 共著. -- 三共出版, 2010. <TB00138404>
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わかりやすい食品機能栄養学

佐藤隆一郎, 長澤孝志編著 ; 五十嵐喜治 [ほか] 共著. -- 三共出版, 2010. <TB00138404>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書４ 498.55/Sa 85 20100009600 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書４
請求記号 498.55/Sa 85
資料ID 20100009600
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 わかりやすい食品機能栄養学 / 佐藤隆一郎, 長澤孝志編著 ; 五十嵐喜治 [ほか] 共著
ワカリヤスイ ショクヒン キノウ エイヨウガク
出版・頒布事項 東京 : 三共出版 , 2010.4
形態事項 viii, 167p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784782705759
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品機能栄養学 : わかりやすい
ショクヒン キノウ エイヨウガク : ワカリヤスイ
注記 引用・参考文献: 各章末
注記 監修: 吉田勉
注記 その他の共著者: 上原万里子, 長田恭一, 駒井三千夫, 八村敏志, 福島道広
学情ID BB01928084
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐藤, 隆一郎(1956-)
サトウ, リュウイチロウ <> 編著
著者標目リンク 長澤, 孝志
ナガサワ, タカシ <> 編著
著者標目リンク 五十嵐, 喜治(1946-)
イガラシ, キハル <> 執筆(第6章)
著者標目リンク 吉田, 勉(1927-)
ヨシダ, ツトム <> 監修
著者標目リンク 上原, 万里子
ウエハラ, マリコ <> 執筆(第5章)
著者標目リンク 長田, 恭一
オサダ, キョウイチ <> 執筆(第2章)
著者標目リンク 駒井, 三千夫(1953-)
コマイ, ミチオ <> 執筆(第4章)
著者標目リンク 八村, 敏志
ハチムラ, サトシ <> 執筆(第7章)
著者標目リンク 福島, 道広(1960-)
フクシマ, ミチヒロ <> 執筆(第1章)
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 栄養||エイヨウ
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