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食品安全・衛生学実験

岡崎眞, 大澤朗, 川添禎浩編. -- 講談社, 2010. -- (栄養科学シリーズNEXT). <TB00134309>
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食品安全・衛生学実験

岡崎眞, 大澤朗, 川添禎浩編. -- 講談社, 2010. -- (栄養科学シリーズNEXT). <TB00134309>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書４ 498.54/O 48 20100004356 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書４
請求記号 498.54/O 48
資料ID 20100004356
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品安全・衛生学実験 / 岡崎眞, 大澤朗, 川添禎浩編
ショクヒン アンゼン エイセイガク ジッケン
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2010.4
形態事項 vii, 139p : 挿図 ; 31cm
巻号情報
ISBN 9784061553477
書誌構造リンク 栄養科学シリーズNEXT||エイヨウ カガク シリーズ NEXT <>//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品安全衛生学実験
ショクヒン アンゼン エイセイガク ジッケン
注記 奥付の編集: 講談社サイエンティフィク
学情ID BB01876402
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岡崎, 眞
オカザキ, シン <>
著者標目リンク 大澤, 朗
オオサワ, ロウ <>
著者標目リンク 川添, 禎浩
カワゾエ, サダヒロ <>
著者標目リンク 講談社サイエンティフィク
コウダンシャ サイエンティフィク <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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