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旬をおいしく楽しむチーズの事典 : ナチュラルチーズ173種の四季別ガイド

本間るみ子著. -- ナツメ社, 2010. <TB00169421>
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旬をおいしく楽しむチーズの事典 : ナチュラルチーズ173種の四季別ガイド

本間るみ子著. -- ナツメ社, 2010. <TB00169421>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書６ 648.18/H 85 20120010274 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書６
請求記号 648.18/H 85
資料ID 20120010274
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 旬をおいしく楽しむチーズの事典 : ナチュラルチーズ173種の四季別ガイド / 本間るみ子著
シュン オ オイシク タノシム チーズ ノ ジテン : ナチュラル チーズ 173シュ ノ シキベツ ガイド
出版・頒布事項 東京 : ナツメ社 , 2010.1
形態事項 239p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784816347498
その他の標題 異なりアクセスタイトル:チーズの事典 : 旬をおいしく楽しむ
チーズ ノ ジテン : シュン オ オイシク タノシム
注記 索引あり
学情ID BB00838099
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 本間, るみ子||ホンマ, ルミコ <AU00020490>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC9:648.18
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
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