中部大学附属三浦記念図書館

食品安全リスク分析 : 食品安全担当者のためのガイド

豊福肇, 畝山智香子訳. -- 日本食品衛生協会, 2008. -- (FAO食品・栄養シリーズ ; 第87号). <TB00112544>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 B1F/和図書4 498.54/Sh 96 20080010663     0件
0002 研究室 90/90605 490 20110006902 問い合わせ   0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 B1F/和図書4
請求記号 498.54/Sh 96
資料ID 20080010663
禁帯出区分  
状態  
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 研究室
配置場所 90/90605
請求記号 490
資料ID 20110006902
禁帯出区分 問い合わせ
状態  
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品安全リスク分析 : 食品安全担当者のためのガイド / 豊福肇, 畝山智香子訳
ショクヒン アンゼン リスク ブンセキ : ショクヒン アンゼン タントウシャ ノ タメ ノ ガイド
出版・頒布事項 東京 : 日本食品衛生協会 , 2008.10
形態事項 xi, 126p ; 30cm
巻号情報
ISBN 9784889250220
書誌構造リンク FAO食品・栄養シリーズ||FAO ショクヒン エイヨウ シリーズ <> 第87号//a
その他の標題 原タイトル:Food safety risk analysis : a guide for national food safety authorities
注記 監修: 林裕造
学情ID BA87854814
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 豊福, 肇
トヨフク, ハジメ <>
著者標目リンク 畝山, 智香子
ウネヤマ, チカコ <>
著者標目リンク 林, 裕造
ハヤシ, ユウゾウ <>
著者標目リンク 日本食品衛生協会
ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ <>