中部大学附属三浦記念図書館

Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals

edited by W. Jeffrey Hurst. -- 2nd ed. -- CRC Press, 2008. -- (Functional foods and nutraceuticals series / edited by G. Mazza). <TB00123545>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 B1F/洋図書4 498.583/H 98 20090009188     0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 B1F/洋図書4
請求記号 498.583/H 98
資料ID 20090009188
禁帯出区分  
状態  
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals / edited by W. Jeffrey Hurst
版事項 2nd ed
出版・頒布事項 Boca Raton : CRC Press , c2008
形態事項 xiv, 532 p. : ill. ; 25 cm
巻号情報
ISBN 9780849373145
書誌構造リンク Functional foods and nutraceuticals series / edited by G. Mazza <>//a
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BA86151386
本文言語コード 英語
著者標目リンク Hurst, W. Jeffrey (William Jeffrey), 1948- <>
分類標目 LCC:QP144.F85
分類標目 DC22:613.2
件名標目等 Functional foods -- Analysis