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調理法別日本料理

辻調理師専門学校著. -- 日本放送出版協会, 2008. <TB00123481>
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調理法別日本料理

辻調理師専門学校著. -- 日本放送出版協会, 2008. <TB00123481>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書５ 596.21/Ts 41 20090007840 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書５
請求記号 596.21/Ts 41
資料ID 20090007840
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 調理法別日本料理 / 辻調理師専門学校著
チョウリホウベツ ニホン リョウリ
出版・頒布事項 東京 : 日本放送出版協会 , 2008.5
形態事項 191p ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784140332559
学情ID BA86091692
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 辻調理師専門学校
ツジ チョウリシ センモン ガッコウ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 食品．料理 NDC9:596.21
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
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