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新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生

細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子編 ; 安達修一 [ほか] 著. -- 第6版. -- 医歯薬出版, 2008. <TB00106758>
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新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生

細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子編 ; 安達修一 [ほか] 著. -- 第6版. -- 医歯薬出版, 2008. <TB00106758>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書４ 498.54/H 93 20080004367 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書４
請求記号 498.54/H 93
資料ID 20080004367
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生 / 細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子編 ; 安達修一 [ほか] 著
シン ショクヒン エイセイガク ヨウセツ : タベモノ ト ケンコウ ショクヒン ト エイセイ
版事項 第6版
出版・頒布事項 東京 : 医歯薬出版 , 2008.1
形態事項 x, 248p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784263705162
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品衛生学要説 : 新 : 食べ物と健康・食品と衛生
ショクヒン エイセイガク ヨウセツ : シン : タベモノ ト ケンコウ ショクヒン ト エイセイ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:新食品衛生学要説 : 食べ物と健康食品と衛生
シン ショクヒン エイセイガク ヨウセツ : タベモノ ト ケンコウ ショクヒン ト エイセイ
注記 その他の著者: 影井昇, 工藤泰雄, 田村行弘, 渡邉昭宣
学情ID BA84404152
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 細貝, 祐太郎(1928-)
ホソガイ, ユウタロウ <>
著者標目リンク 松本, 昌雄(1933-)
マツモト, マサオ <>
著者標目リンク 廣末, トシ子
ヒロスエ, トシコ <>
著者標目リンク 安達, 修一
アダチ, シュウイチ <>
著者標目リンク 影井, 昇
カゲイ, ノボル <>
著者標目リンク 工藤, 泰雄
クドウ, ヤスオ <>
著者標目リンク 田村, 行弘
タムラ, ユキヒロ <>
著者標目リンク 渡辺, 昭宣
ワタナベ, アキノブ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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