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オホーツク100のフードサイエンス

東京農業大学生物産業学部食品科学科・オホーツク実学センター編集. -- 東京農業大学出版会, 2007. <TB00111739>
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オホーツク100のフードサイエンス

東京農業大学生物産業学部食品科学科・オホーツク実学センター編集. -- 東京農業大学出版会, 2007. <TB00111739>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 B1F/和図書４ 498.51/To 46 20080009289 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 B1F/和図書４
請求記号 498.51/To 46
資料ID 20080009289
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 オホーツク100のフードサイエンス / 東京農業大学生物産業学部食品科学科・オホーツク実学センター編集
オホーツク 100 ノ フード サイエンス
出版・頒布事項 東京 : 東京農業大学出版会 , 2007.3
形態事項 140p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784886941268
注記 カバーに「オホーツク実学叢書 2」と記述あり
学情ID BA83539418
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 東京農業大学
トウキョウ ノウギョウ ダイガク <>
著者標目リンク 東京農業大学生物産業学部オホーツク実学センター
トウキョウ ノウギョウ ダイガク セイブツ サンギョウガクブ オホーツク ジツガク センター <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.51
件名標目等 食品||ショクヒン
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