中部大学附属三浦記念図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 購入依頼

中部大学附属三浦記念図書館

前の画面へ戻る

給食経営管理論

鈴木久乃 [ほか] 編集. -- 南江堂, 2007. -- (健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修). <TB00130800>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

給食経営管理論

鈴木久乃 [ほか] 編集. -- 南江堂, 2007. -- (健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修). <TB00130800>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書４ 498.59/Su 96 20100001336 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書４
請求記号 498.59/Su 96
資料ID 20100001336
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 給食経営管理論 / 鈴木久乃 [ほか] 編集
キュウショク ケイエイ カンリロン
出版・頒布事項 東京 : 南江堂 , 2007.5
形態事項 xiii, 215p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784524236992
書誌構造リンク 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修||ケンコウ エイヨウ カガク シリーズ <>//a
注記 文献: p208-210
注記 その他の編集: 小林幸子, 君羅満, 石田裕美
学情ID BA81628313
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鈴木, 久乃(1933-)
スズキ, ヒサノ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.59
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.59
件名標目等 給食||キュウショク
このページのTOPへ
前の画面へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード