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顧客の声を活かすフードサービス情報戦略

上田隆穂 [ほか] 編. -- 中央経済社, 2006. <TB00083992>
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顧客の声を活かすフードサービス情報戦略

上田隆穂 [ほか] 編. -- 中央経済社, 2006. <TB00083992>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書６ 673.97/U 32 20060005231 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書６
請求記号 673.97/U 32
資料ID 20060005231
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 顧客の声を活かすフードサービス情報戦略 / 上田隆穂 [ほか] 編
|コキャク ノ コエ オ イカス フード サービス ジョウホウ センリャク
出版・頒布事項 東京 : 中央経済社 , 2006.5
形態事項 2, 3, 3, 170p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4502384402
その他の標題 翻訳タイトル:Market oriented food service strategies
注記 その他の編者: 藤居譲太郎, 高橋郁夫, 戸谷圭子
注記 参考文献: 章末
注記 監修: 日本フードサービス学会情報委員会
学情ID BA77080651
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本フードサービス学会
ニホン フード サービス ガッカイ <>
著者標目リンク 上田, 隆穂(1953-)
ウエダ, タカホ <>
著者標目リンク 藤居, 譲太郎
フジイ, ジョウタロウ <>
著者標目リンク 高橋, 郁夫(1957-)
タカハシ, イクオ <>
著者標目リンク 戸谷, 圭子
トヤ, ケイコ <>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
件名標目等 飲食店||インショクテン
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