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Image analysis of food microstructure

John C. Russ. -- CRC Press, 2005. <TB00072726>
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Image analysis of food microstructure

John C. Russ. -- CRC Press, 2005. <TB00072726>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 B1F/洋図書４ 498.51/R 89 20050011526 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 B1F/洋図書４
請求記号 498.51/R 89
資料ID 20050011526
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Image analysis of food microstructure / John C. Russ
出版・頒布事項 Boca Raton : CRC Press , c2005
形態事項 369 p. : ill. ; 25 cm
巻号情報
ISBN 0849322413
注記 Includes index
学情ID BA71684260
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Russ, John C. <>
分類標目 LCC:TX543
分類標目 DC22:664/.07
件名標目等 Food -- Analysis
件名標目等 Microscopy
件名標目等 Image analysis
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