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食品のリスクアナリシス

山本茂貴, 山崎省二共編. -- オーム社, 2004. <TB00060048>
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食品のリスクアナリシス

山本茂貴, 山崎省二共編. -- オーム社, 2004. <TB00060048>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 B1F/和図書４ 498.54/Y 31 20040006747 　 　 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 B1F/和図書４
請求記号 498.54/Y 31
資料ID 20040006747
禁帯出区分 　
状態 　
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品のリスクアナリシス / 山本茂貴, 山崎省二共編
ショクヒン ノ リスク アナリシス
出版・頒布事項 東京 : オーム社 , 2004.7
形態事項 viii, 149p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 4274197344
注記 参考文献: 各章末
学情ID BA68243165
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山本, 茂貴(食品衛生)
ヤマモト, シゲキ <>
著者標目リンク 山崎, 省二
ヤマザキ, ショウジ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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