中部大学附属三浦記念図書館

食品添加物

石綿肇, 西島基弘, 細貝祐太郎執筆. -- 中央法規出版, 2001. -- (食品安全性セミナー / 細貝祐太郎, 松本昌雄監修 ; 2). <TB00026442>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3F/和図書4 498.54/Sh 96/2 20020006415     0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3F/和図書4
請求記号 498.54/Sh 96/2
資料ID 20020006415
禁帯出区分  
状態  
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品添加物 / 石綿肇, 西島基弘, 細貝祐太郎執筆
ショクヒン テンカブツ
出版・頒布事項 東京 : 中央法規出版 , 2001.8
形態事項 237p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4805821221
書誌構造リンク 食品安全性セミナー / 細貝祐太郎, 松本昌雄監修||ショクヒン アンゼンセイ セミナー <> 2//a
注記 食品添加物に関する図書: p229-230
学情ID BA53208535
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石綿, 肇
イシワタ, ハジム <>
著者標目リンク 西島, 基弘
ニシジマ, モトヒロ <>
著者標目リンク 細貝, 祐太郎(1928-)
ホソガイ, ユウタロウ <>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ